Il vino asprinio di Vitematta protagonista a Generazione Bellezza programma in onda su Rai 3.

‘L’Uva dal cielo’ è stata la puntata che Generazione Bellezza di Emilio Casalini ha voluto dedicare al Vino Asprinio di Aversa, con una storia secolare, che affonda le sue radici nel passato e che da quella storia trae esperienza nella produzione: capace di dare quelle note di gusto uniche nel suo genere, capace di affascinare anche produttori e consumatori francesi.

Si, perché Valentina Bertini ha come missione quella di esportare i vini italiani all’estero e precisamente in Francia una delle patrie del vino, che dimostra però grandissima attenzione verso il vino asprinio, un prodotto sempre più apprezzato all’esterno come in Italia.
Con il servizio della Rai si è fatta ancora più luce non solo sul prodotto finito, ma anche su una intera filiera quella unica nel suo genere dell’alberata aversana e della vite maritata a pioppi.

Asprinio Aversa, Vitematta a Generazione Bellezza di Rai 3

“Perché abbiamo scelto le alberate? Perché le cose facili non ci piacciono. Abbiamo cominciato con persone con disagio e abbiamo continuato con le alberate, la cosa più complicata che potevamo fare” cosi Vincenzo Letizia che gestisce e lavora in Cantine Vitematta spiega in onda su Rai 3 a Generazione Bellezza, il motivo per il quale la Cooperativa Eureka ha deciso di intraprendere una produzione sociale nel campo della viticoltura.

Il vino asprinio di Vitematta nasce nei pressi di Aversa, a Casal di Principe, territorio che attraverso il mondo del sociale rinasce, perché Cooperativa Eureka, da cui nasce il progetto Vitematta, offre opportunità di riscatto e di lavoro a chi ne ha più bisogno. Una visione spiegata benissimo ad Emilio Casalini che a Generazione Bellezza ha definito così l’impegno sociale dei cooperanti: “Questa è la sfida di un gruppo di visionari con la missione di recuperare un’antica tradizione legata al territorio attraverso un’attività che per molti ragazzi è anche riscatto sociale, all’interno di una cooperativa che diventa una famiglia“.

Come gustare il vino Vitematta

Da questa grande famiglia nasce un vino che può essere gustato anche a casa attraverso lo shop on line, in cui è possibile trovare anche un’altra specialità tutta made in Vitematta: lo spumante di vino asprinio.

E’ tempo di Vendemmia per l’Asprinio Vitematta.

Finalmente è di nuovo tempo di vendemmia per l’Asprinio. Una Vendemmia tanto attesa quanto importante al fine di preservare l’esistenza di questo vino dalla produzione piuttosto limitata. Parliamo infatti di poco più di 300.000 bottiglie l’anno, prodotte da vigneti secolari.