Un Vitigno Eccezionale
L’Asprinio è un vitigno autoctono dell’area di produzione dell’Asprinio DOC. La sua coltivazione risale all’epoca dei Romani e si è mantenuta fino ai giorni nostri. Ciò che rende l’Asprinio così speciale è la sua natura straordinaria: le viti di Asprinio sono caratterizzate da una particolare forma a “alberello” (cioè senza supporti di sostegno), unica nel suo genere. Questa caratteristica insolita conferisce alle vigne un aspetto spettacolare e rende il vitigno facilmente riconoscibile.